Det er vinter – og du må gerne være langsom
Det er mørkt og koldt og det er ikke nu, du har sommerenergi. Når det er januar og mørkt og koldt, er energien det samme. Alt er stille og afventende. Energien og naturen er introvert og det må du også…
Rustik Grønsagssuppe
Varm suppe her i efteråret (eller på andre tidspunkter) er nærende og kan næsten virke beroligende til frokost eller aften. Det giver en let mæthed og ifølge den kinesiske medicin, er varme supper og sammenkogte retter det, der nærer og…
Spinatsovs med feta, løg og squash.
Spinat er en god kilde til jern for gravide og kan være et naturligt supplement, der smager fantastisk. Det skal du bruge: 1 squash 1 pose med helbladet frossen spinat ca. 900 gr. 1 stort løg 2-3 fed hvidløg Olivenolie…
Rødbedesalat med æble og persillepesto
Rødbeder og persille indeholder både fibre og jern og er derfor god i retter til gravide, der let får problemer med forstoppelse, når de skal tage jerntilskud. Det skal du bruge: 4 store rødbeder 2 æbler En stor portion skyllet…